Namirnice bogate vlaknima

       
Foto: Unsplash

Vlakna su deo ugljenih hidrata iz biljaka, koje organizam ne može da razgradi u molekule glukoze. Zato vlakna prolaze kroz probavni sistem neprobavljena.

Vlakna osiguravaju stabilni nivo šećera u krvi. Duže ćete se osećati siti i nećete više doživljavati popodnevni umor. Popodnevni umor se javlja zbog naglog pada nivoa šećera u krvi, što se događa nakon ručka bogatog rafinisanim žitaricama poput belog brašna, testenine, pirinča, a siromašnog vlaknima.

Osim što su esencijalna za zdrav probavni sistem, vlakna su važna i za zdrav imunitet. Većina imuniteta zapravo leži u crevima.

Izvori vlakana su:

  • mahunarke,
  • jabuke,
  • maline,
  • šljive,
  • smokve,
  • avokado,
  • slatki krmpir,
  • čia semenke,
  • većina povrća,
  • kruške,
  • kukuruz,
  • sočivo,
  • mahunarke.

Autor: nsuzivo.rs

Komentari: