Domaći sok od zove popularan je u mnogim domaćinstvima, a sada je pravo vreme da se odvažite i napravite ovaj osvežavajući napitak.
Zova je jedan od najstarijih lekovitih biljaka, a svi njeni delovi, od cveta do lista i korena su upotrebljivi u zdravstvene svrhe. Aktivni sastojci prisutni u zovinim cvetovima pomažu čišćenju i oslobađanju od toksina.
Sastojci:
- 40 cvetova zove
- 4 litre vode
- 6 limuntusa
- 4 kg šećera
- 1 konzervans
Priprema:
Zovu, vodu i limuntus potopiti u veliku posudu i ostaviti da odstoji 24 sata. Sutradan procediti kroz gazu svu vodu i u to dodati 4 kilograma šećera i 1 konzervans. Zatim sve to ponovo ostaviti da odstoji još 24 sata kako bi se rastopio šećer. Nakon toga napitak presuti u staklene flaše. Od ove mere dobije se oko 6 litara sirupa.
nsuzvio.rs
