Tikvice su odlično povrće za letnje dane- jednostavne su za pripremu i sadrže mnogo vode. Bogate su mnogim hranljivim materijama, uključujući vitamin C, vitamin A, mangan, kalijum i magnezijum. U nastavku vam donosimo recept pizza brodića od tikvica.
Pizza brodići od tikvica
Sastojci:
4 tikvice srednje veličine
½ kašičice mlevenog bibera
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
½ šoljice sitno naseckanog luka
4 čena sitno iseckanog belog luka
½ šoljice mariniranog sosa
1 ½ šoljice paradajza iseckanog na kockice
½ šoljice ricotta sira
12 kriški feferona, prepolovljenih
3 kašike iseckanih crnih maslina
3 kašike sitno izrendanog parmezana
½ šoljice izrendane mocarele
2 kašike tanko iseckanog svežeg bosiljka
¼ kašičice mlevene crvene paprike
