Svi znamo da je doručak najvažniji obrok u toku dana, koji nam daje energiju i sprečava “napade gladi” u toku dana. Ali da li znate da je bitan i izbor namirnica za jutarnji obrok?
Nutricionisti savetuju da je za doručak veoma važno da unesemo proteine i vlakna, te su dosad savetovali da se idealan doručak sastoji od jaja, salate i intergralnog hleba. Neki od nas, međutim, radije izaberemo cerealije. Ipak, ovaj izbor je, prema najnovijim studijama, veoma pogrešan.
Naime, kako tvrde američki nutricionisti, a prenosi Daily Meal, pica je mnogo bolja opcija od žitarica kada je prvi jutarnj obrok u pitanju. Razlog je jednostavan- pica i cerealije sa punomasnim mlekom imaju približno isti broj kalorija.
Ključna razlika je u tome što pica, pored kalorija, sadrži i vlakna, te nas duže drži sitima i daje nam energiju za naporan dan. S druge strane, žitarice su uglavnom prepune šećera, što loše utiče na ceo organizam.
Ipak, kada već možete da birate, radije doručkujte gore preporučene namirnice, a izbegavajte kupovne žitarice.
nsuzivo.rs
