Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u tiganju ili fritezi, ali je ovako daleko zdraviji. Potrebno je malo više vremena da bi se krompiri ispekli ali sama priprema je veoma jednostavna.
Pomoću ove metode pripreme nećete puno podići kalorijsku vrednost samog krompira, kao što ima pomfrit iz friteze. Priliv energije i sitosti, omogućava nam skrob koji obiluje u krompiru ali i vlakna.
Sastojci:
krompir
belanca
začini po ukusu
papir za pečenje
Priprema
Krompir oprati, oljuštiti i iseći na što tanje štapiće. Viljuškom umutite belanca koja možete posoliti ili u njih staviti začine po svom ukusu. Krompir prvo umočiti u belanca, a potom ređati na papir za pečenje.Ovako pripremljen pomfrit peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.
nsuzivo.rs
