Mirisna i aromatična, a zdrava.
Potrebno je:
- 200 g očišćenog spanaća
- 3 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 1 goveđa kocka za supu
- 1 čaša kisele pavlake
- žumance
- biber
- so
- kačkavalj
Priprema:
Isecite spanać na rezance. Zagrejte ulje pa dodajte brašno. Zatim propržite pa dodajte seckan beli luk. Malo propržite pa dodajte iseckan spanać. Sipajte 1,5 vode pa umešajte kocku za supu i kuvajte na umerenoj temperaturi. Polako promešajte pa za pola sata začinite po želji. Onda dodajte žumance i pavlaku. Na kraju, nasecite kačkavalj u čorbu.
trpeza.alo.rs
