Crno vino je zdravije od belog

       
Foto: MIRIADNA.com

Crno vino ima deset puta više blagotvornih antioksidansa od belog vina. 

Samo jedna čaša crnog vina ima jednaku količinu antioksidansa kao sedam čaša narandžinog soka. Iako konzumacija alkohola uopšteno ima poražavajuć uticaj na organizam, u maloj meri vino ima brojne pozitivne učinke, ali pazite da ne preterujete, da ne bi došlo do alkoholizma.

Ako se pije uz hranu, smanjuje mogućnost probavnih infekcija i povećava mikrobiološku sigurnost hrane. Jedno je istraživanje je pokazalo da crno vino sobne temperature može uništiti salmonelu za samo pet minuta i to jednako učinkovito kao kuvanje.

Međutim, s unosom većih količina vina, baš kao i kod svih drugih alkoholnih pića, smrtnost od raka se povećava.

Autor: nsuzivo.rs

Komentari: