Francuzi prave pitu sa jabukama samo na ovaj način – uvek dodaju ove sastojke koji daju sasvim poseban šmek. Recept koji prosto morate da isprobate!
Francuzi imaju poseban način pripreme pite od gotovih kora – jednostavan recept, ali toliko ukusan da osvaja na prvi zalogaj. Savršeno se slaže uz šoljicu kafe ili čaja i idealna je za sve koji vole brze, a prefinjene poslastice.
– 500gr gotovih kora za pitu
– 1kg jabuka
– 200gr šećera
– sok od jednog limuna
– 200gr naseckane suve kajsije
– 200gr naseckanih smokvi
– 200gr seckanih suvih šljiva
– 200gr krupno mlevenih oraha
– 150ml ulja za kvašenje i premazivanje kora i gotovih rolata
Priprema:
Napravite fil za kore tako što ćete prodinstati kilogram rendanih jabuka sa šećerom, cimetom i sokom od limuna. Zatim dodajte seckano suvo voće. Filujte pitu i pecite je na 180 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.
Francuska pita sa jabukama pravo je otkrovenje za sve ljubitelje klasičnih, ali profinjenih ukusa. Recept koji ima spoj jabuka, suvog voća i oraha daje joj bogatstvo aroma koje se savršeno nadopunjuju, dok limun unosi onu prepoznatljivu notu svežine.
Iako se pravi od običnih kora, zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima i jednostavnom postupku, ova pita deluje kao desert iz poslastičarnice.
sd.rs
