Gojazni ljudi više uživaju u ukusu hrane, pokazala američka studija

       
Foto: Calorie Control Council

Studiju su sproveli istraživači sa Univerziteta u Ajovi.

Studija je sprovedena u dve grupe, gojaznih žena i one koje to nisu, a data im je čokolada. Gojazna grupa nastavlja da jede hranu, jer im je ukus bio isti kao kod prvog zalogaja, pokazali su rezultati.

Nalazi sugerišu da percepcija ukusa može biti presudna za sprečavanje gojaznosti u kombinaciji sa ciljanjem nutritivne vrednosti.

“Ako gojazni ljudi imaju drugačiju percepciju ukusa od onih koji to nisu, to bi moglo dovesti do boljeg razumevanja gojaznosti”, izjavila je za Njuz Medikal vodeća istražiteljka Linea Polgrin.

Autor: nsuzivo.rs

Komentari: