U hladnim zimskim danima, neophodno je unositi vitamine. Bela čorba sa slaninom i kukuruzom, osim što je bogata vitaminima i mineralima, jednostavno i lako se priprema.
Sastojci Količina
belo meso 400 g
praziluk 2 struka
mleko 500 ml
neutralna pavlaka 200 ml
slanina 100 g
smrznuti kukuruz 175 g
krompir 3
so po ukusu
ulje po potrebi
brašno 1 kašika
Način pripreme
Belo meso ispecite na tiganju i ostavite ga sa strane. Propržite slaninu, dodajte seckani praziluk i dinstajte dok ne omekša.
Dodajte krompir isečen na kockice, brašno, te uz stalno mešanje sipajte mleko. Posolite i kuvajte 20 minuta.
Dodajte piletinu, so, kukuruz, neutralnu pavlaku, a potom krčkajte još pet minuta. Čorbu poslužite uz hleb.
žena.blic/nsuzivo.rs
