Foto: Vitamini.hr

Inulin proizvode mnoge biljke, obično je prisutan u korenje i koristi im za skladištenje energije.

Iako mnoge biljke sadrže male količine inulina, postoje i mnogi bogatiji izvori. Ovo je pet najbogatijih namirnica inulina: cikorija, artičoka, beli luk, luk i špargla.

Inulin je vlakno koje pomaže pražnjenju creva, a to je važno za dobro stanje jetre, jer je svaka opstipacija veliko opterećenje za nju. On je i prirodni prebiotik, odnosno hrana za dobre bakterije creva.

Ljudi konzumiraju inulin jer može poboljšati probavni sistem, ublažiti zatvor, osnažiti naš imuni sistem, kao i pomoći u kontroli dijabetesa.

U jednom naučnom istraživanju u trajanju od 4 nedelje, starije odrasle osobe kojima je prepisana dnevna doza od 15 grama inulina prijavile su ređu pojavu opstipacije i bolju probavu.

Autor: nsuzivo.rs

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments