Namirnice koje produžavaju život i jačaju zdravlje
Dobra kontrola stresa, redovna fizička aktivnost i zdrava ishrana osnova su kvalitetnog života i dugovečnosti. Dr Linda Šiu savetuje fokus na obroke zasnovane na namirnicama u prirodnom obliku i fizičku aktivnost kao ključne korake ka vitalnosti, čak i u starijem životnom dobu.
Kako pronaći balans u ishrani?
-
Fokus na integralne žitarice, povrće, voće, ribu, jaja i orašaste plodove.
-
Izbegavanje ultraprerade hrane, poput rafinisanih ugljenih hidrata i šećera (npr. beli hleb).
-
Balans je važan i za zdrave poslastice kada želimo nešto slatko.
Supernamirnice za dugovečnost
1. Krstašice (kupusnjače)
-
Brokoli, kelj, prokelj i kupus su bogati fitonutrijentima, folatom i magnezijumom.
-
Fitonutrijenti imaju protivupalno i antikancerogeno dejstvo.
-
Preporuka: popuniti tri četvrtine tanjira ovim povrćem.
2. Tamnozeleno lisnato povrće
-
Bogato vlaknima i folatima.
-
Pomaže u prevenciji raka dojke, pluća, grlića materice i polipa na debelom crevu.
3. Masna morska riba
-
Divlji losos, sardine, haringa, skuša: izvor proteina i omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA).
-
Dovoljno je jesti dva puta nedeljno za zaštitu srca i smanjenje upale.
4. Integralne žitarice
-
Snižavaju LDL holesterol, trigliceride i krvni pritisak.
-
Smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2, metaboličkog sindroma i kardiovaskularnih bolesti.
5. Ekstra devičansko maslinovo ulje
-
Bogato mononezasićenim mastima i polifenolima, poput oleuropeina.
-
Pola kašičice dnevno može smanjiti rizik od kardiovaskularnih, neurodegenerativnih i respiratornih bolesti.
6. Bobičasto voće
-
Maline, borovnice, jagode i brusnice: nizak glikemijski indeks, antioksidansi, dobar izbor za desert.
7. Fermentisane namirnice
-
Kiseli krastavci, kiseli kupus, tempeh: poboljšavaju crevnu mikrofloru, jačaju imunitet i smanjuju upale.
8. Orašasti plodovi i semenke
-
Bademi, orah, brazilski orahn, suncokret: bogati proteinima, vlaknima i biljnim omega-3.
-
Poboljšavaju osetljivost na insulin i smanjuju visceralne masnoće.
9. Običan jogurt
-
Izvor proteina, kalcijuma i magnezijuma.
-
Sadrži GABA, neurotransmiter koji smiruje nervnu aktivnost, smanjuje stres i poboljšava san.
10. Tamna čokolada
-
Najmanje 75% kakaa, bogata polifenolima i flavonoidima.
-
Podržava zdravlje srca i mozga, povećava neuroplastičnost i poboljšava raspoloženje.
11. Mahunarke
-
Sočivo, grašak, leblebija, kikiriki: stabilizuju šećer, snižavaju holesterol, poboljšavaju varenje i štite debelo crevo.
12. Paradajz
-
Sadrži likopen, antioksidans za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, bogat vitaminom C za imunitet.
Eklinika.rs
