Musaka od slatkog kupusa je veoma ukusan ručak.
Nije ni skup, jer za četvoročlanu porodicu košta oko 1000 dinara.
Ukoliko nemate dovoljno vremena, a niste stigli da napravite ručak, Stil predlaže recept koji je odličan za ovakve trenutke.
Ako ste ljubitelji slatkog kupusa ovaj obrok sigurno će vam se svideti.
Potrebno je:
1/2 glavice kupusa oko 1,2 kg
200g praziluka
1 paprika
50 do 60g pirinča
400 do 500g mlevenog mesa
50ml mleka
4 do 5 jaja
ulje, so, suvi začin, biber i 1 kašika alkoholnog sirćeta od 9 odsto
Priprema:
U dubljem tiganju predinstajte sitno seckan praziluk, i papriku, zatim dodajte pirinač i meso.
Kupus isecite na sitno pa ga prelijte sa sirćetom i potom stavite u tiganj sa mesom da se i on prodinsta.
U duboku činiju umutite jaja i mleko, pa dodajte sadržaj koji se dinstao.
Sve to dobro izmešajte i začinite pa preručite u tepsiju. Zapeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
penzionisani.rs
