Stručnjaci kažu da sarmu možemo da čuvamo u frižideru i do nedelju dana.
Čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi kako biste sprečili ulazak vazduha i širenje mirisa. Pre konzumiranja obavezno je dobro zagrejte na visokoj temperaturi da biste eliminisali potencijalne bakterije.
Međutim, ako napravite više, preporučljivo je zamrznuti je.
Sarma može da stoji u zamrzivaču do 3 meseca, a evo nekoliko saveta za čuvanje.
Čuvajte je u plastičnim posudama ili vrećama za zamrzavanje, vodeći računa da izbacite što više vazduha.
Ako je moguće, zamrznite u manjim porcijama da biste olakšali odmrzavanje i koristite samo potrebnu količinu.
Prilikom odmrzavanja prvo ostavite u frižideru preko noći, a zatim dobro zagrejte pre serviranja.
Nikada ne zamrzavajte sarme koje su već odmrznute.
