Da li je prirodni puter dobar za zdravlje ili ne? Izgleda da nauka konačno ima odgovor.
Prošli vek nije uopšte bio blagonaklon prema puteru. Uz jaja, kokosovo ulje i brojne druge namirnice, ovaj mlečni proizvod proglašen je nezdravim, zbog zasićenih masti koje ima. Kasnije, dokazano je da puter nije krivac za srčana oboljenja.
Uz to, zasićene masti pomažu organizmu, a naročito ukoliko se uzimaju iz putera.
Zdravstveni benefiti putera
Studije su pokazale da nutrijenti u puteru smanjuju loš holesterol i umanjuju rizik od srčanog udara, mogu i da potpomognu pri gubitku viška kilograma.
Uz to, puter je bogat vitaminom A– važnim antioksidantom koji je ključan za zdrave očiju, kože, tkiva i zuba.
Zato slobodno, ali bez preterivanja, uživajte u ovom namazu i dodatku jelima.
