Kuvano vino Džejmija Olivera za duge zimske dane

       
Foto: Jamie Oliver

Smatra se da je verzija kuvanog vina Džejmija Olivera poput Božića u čaši koji se ne sme propustiti.

Sastojci:

  • 2 flaše crnog vina;
  • 2 klementine;
  • limeta;
  • 300 g šećera;
  • 6 klinčića;
  • štapić cimeta;
  • mahuna vanilije;
  • 3 lovorova lista;
  • indijski oraščić;
  • 2 zvezdasta anisa.

Priprema: Sipajte u lonac šećer, koru i sok limete i klementina. Dodajte sve začine. Zalijte s onoliko vina da prekrije šećer i kuvajte dok smesa ne postane sirupasta. Nakon desetak minuta dodajte ostatak vina.

Foto: nutmegnanny.com

Autor: nsuzivo.rs

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments