Strani stručnjaci upozoravaju da se sve više ljudi na svetu hrani tzv. zapadnjačkom ishranom- previše crvenog mesa, masti i šećera, a premalo voća i povrća.
Ovaj način ishrane ubije više ljudi nego cigarete i visok krvni pritisak i podstiče razvoj dijabetesa tipa 2, raka, bolesti srca, bubrega.
Rezultati istraživanja objavljenog u časopisu The Lancet u kojem je učestvovalo više od 130 naučnika iz 40 zemalja, a obuhvaćeno je 195 država pokazalo je da je visok krvni pritisak 2017. godine ubio 10,4 miliona ljudi, pušenje osam miliona, a loša ishrana 10,9 miliona ljudi širom sveta.
“Mi smo ono što jedemo i rizici utiču na ljude u različitim demografskim kategorijama, uključujući godine, pol i ekonomski status. Loša ishrana je ubica”, rekao je dr Aškan Afšin, glavni autor studije i asistent profesora na Institutu za merenje i procenu zdravlja na Univerzitetu u Vašingtonu.
U Srbiji je broj smrtnih slučajeva povezanih sa lošom ishranom te godine bio 34.066 ljudi. Najveći broj smrtnih slučajeva zabeležen je u Kini, preko 3 miliona, a kada se broj smrtnih slučajeva uporedi sa brojem stanovnika, najviše ih je bilo u Uzbekistanu (892 na 100.000 ljudi), a najmanje u Izraelu (89 na 100.000 ljudi).
Autor: nsuzivo.rs