Ako vam je Prvi maj prilika da se opustite i zaboravite na zdrave navike, ne znači da morate potpuno da zaboravite i na balans u ishrani. Roštilj često podrazumeva tešku, masnu hranu, a tu su i zaslađeni sokovi i alkohol koji samo dodatno opterećuju organizam. Sledećeg dana stižu posledice, od umora do lošeg varenja.
Ipak, trpeza može da izgleda drugačije, uz pametan izbor namirnica. Ako želite da uživate u roštilju bez griže savesti, umesto čaše gaziranog pića, odlučite se za domaću limunadu bez šećera ili čašu crnog vina. A ako ste do sada birali masne kobasice, možda je vreme da probate nešto što će vašem telu doneti više koristi nego štete.
Šta bi trebalo da izbegavate?
Za početak, zaboravite na meso iz prodavnice koje je već marinirano. Takvi proizvodi često sadrže aditive i konzervanse koji nisu dobri za zdravlje. Bolje je da kupite sveže meso i sami napravite marinadu sa prirodnim začinima. Još jedan čest krivac na stolu su industrijski sosovi – puni su šećera i veštačkih sastojaka. Umesto njih, možete da pripremite svoj umak od jogurta, limuna i svežeg začinskog bilja.
Ražnjići sa povrćem
Jedna od najlepših i najboljih opcija. Mogu da se kombinuju sa piletinom ili ćuretinom i čine obrok koji prija stomaku. Isprobajte razne kombinacije – tikvice, paprika, crveni luk, patlidžan.
Riba
Idealna za lagan roštilj. Bogata omega-3 masnim kiselinama, riba uvek donosi benefite za organizam, naročito kad se peče uz povrće.
Belo meso
Ako ne možete da zamislite roštilj bez mesa, birajte piletinu ili ćuretinu. Lako se vari, bogato je proteinima i ne ostavlja onaj osećaj težine koji često prati praznične obroke.
mondo.rs
