Savršena za doručak ili večeru, uz šolju jogurta.
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 300 g sveže koprive
- 200 g sitnog sira
- 1 veće jaje
- 3 kašike kisele pavlake
- so
- biber po ukusu
- 100 ml ulja
- 50 ml mineralne vode
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni.Zamrznutu koprivu dobro ocedite. U jednoj posudi pomešajte koprivu, sir, jaje, pavlaku, so i biber. Koru premažite mešavinom ulja i mineralne vode. Stavite deo fila na kraj kore pa polako urolajte. Rolnice poređajte u pleh obložen pek papirom. Zatim ih prelijte ostatkom ulja i vode. Pecite pitu oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Na kraju je pokrijte krpom i ostavite 10 ak minuta da omekša.
trpeza.alo
