Mažite na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom jelu.
Potrebno je:
- 300 g crvenog sočiva
- 1 srednji luk
- 1 šargarepa
- 3-4 čena belog luka
- 1 kašika ulja
- morska so, po ukusu
- peršun za ukras
- 1-2 prstohvata kurkume
Priprema
U srednju šerpu stavite vodu, pa pustite da provri. Dodajte sočivo, iseckanu šargarepu, 2/3 iseckanog luka i morsku so. Kuvajte deset minuta, pa skinite sa vatre. Onda umešajte pasirani beli luk i pustite da se ohladi 10 minuta. Ocedite pa sipajte u činiju. Sočivo i ostale sastojke izblendajte u blenderu. Dodajte kurkumu, ulje i ostatak seckanog crnog luka. Kašikom dobro izmešajte. Dekorišite paštetu seckanim peršunom.
trpeza.alo
