Izuzetno ukusan posni recept ide ovako:
4 veće paprike
4 krompira
pola šolje ulja , najbolje maslinovog
1 šargarepa
1 kašika ajvara
1 praziluk
2 čena belog luka
suvi začin , biber i so po ukisu
1 kašikica aleve paprike
Na malo ulja propržiti na srednjoj temperaturi iseckani praziluk. Kad postane staklast ( nakon 10 min ) dodati izrendanu šargarepu. Kad šargarepa omekša dodati beli luk i nako 5 minuta začine. Skloniti sa ringle i ubaciti 4 izrendana krompira. Posoliti i krompir po želji i u to dodati kašiku ajvara. Sve dobro promešati. U smesu dodati ostatak ulja. Smesom puniti paprike i peći na 180 stepeni celzijusa 45 minuta.
NSuživo
