Pripremite mleveno meso na malo drugačiji način.
Jaja obučena mesom
Sastojci:
300 g svinjskog mesa
1 kriška belog hleba
3 kašike mleka
7 jaja
1 crni luk
brašno
so, biber
Priprema:
Meso posolite, ispecite u rerni, ohladite i sameljite. Dodajte hleb natopljen mlekom, jedno jaje, sitno iseckan luk, začinite po ukusu i izmešajte. Skuvajte šest jaja. Meso podelite na šest loptica. Svaku rastanjite kao pljeskavicu debljine prsta, stavite na sredinu oljušteno skuvano jaje i obmotajte mesom. Uvaljajte ćufte u brašno i pržite na vrelom ulju dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Ohlađene presecite napola ili na kriške.
najzena.alo.rs
