Za vegetarijance, ili one koji to žele da postanu, potrebno je 50 posto više cinka od preporučene za odrasle osobe uzrasta od 18 godina. Svaka hrana slična kikirikiju pomoći će vam da dobijete potrebnu dozu cinka.
Vegeterijani, ali i vegeni, moraju redovno da uzimaju dodatak B12. Pečurke sadrže vitamin B12 koji je koristan za dobro zdravlje.
Takođe, potrebne su vam malo veće doze vitamina D. Sojino mleko je odlična zamena kada je reč o mlečnim proizvodima. Soja je bogat izvor vitamina D.
U ishranu bi trebalo da ubacite razne biljne namirnice koje su bogate gvožđem, jer služi kao sastavni deo hemoglobina. Suvo voće i žitarice su najbolje vegetarijanske hranjive materije.
Jod je potreban za pretvaranje hrane u energiju i obično se nalazi u plodovima mora. Unos soli je bitan za vegetarijance.
Za vegetarijance i vegane, kojima su proteini više potrebni, možete ih naći u pasulju, sočivu i grašku.
Autor: nsuzivo.rs
