Evo recepta za jednu preukusnu i izuzetno zdravu vitaminsku čorbicu!
Prepuna šarenog povrća – ova čorbica je prava riznica vitamina i minerala. Lako se priprema, a greje i okrepljuje telo. Savršena je za ručak ili večeru, a uz dodatak pirinča postaje i zasitan obrok. Uživajte u svakom zdravom i ukusnom zalogaju! Prijatno!
Vitaminska čorba – sastojci:
1 glavica crnog luka
ulje
2 šargarepe
koren celera
1 zelena paprika
1 tikvica
1 veći krompir
1 paradajz
3 kašike pirinča
suvi začin
mleveni biber
seckan list peršuna
Vitaminska čorba – priprema:
Povrće iseckati na sitne kockice.
Luk iseći sitno i propržiti na ulju zajedno sa šargarepom. Ubaciti kasnije kockice korena celera, tikvice, papriku i krompir sa oljuštenim paradajzom ili i opranim paradajzom. Naliti vodu i kuvati 30 minuta.
Dodati suvi začin. Ubaciti mleveni biber i suvi začin. Vaša čorbica je gotova i spremna za serviranje. Uživajte!
novosti.rs
