Nekoliko zamena za šećer koje možete da izaberete ako birate zdraviji način ishrane ili ste na dijeti.
Stevija
Biljka iz Južne Amerike potpuno je bez kalorija, a koristi se od 1970 godine.Snižava nivo šećera u krvi, visok krvni pritisak i smanjuje osećaj gladi. Prirodni zaslađivač koji je čak 300 puta slađi od belog šećera.
Med
Prepun korisnih minerala i vitamina i zdravijeg glikemijskog indeksa od šećera.
Slad
Često se koristi u proizvodnji piva, a dosta je manje sladak od belog šećera.
Agava sirup
Ukus agave podseća na ukus meda iako nisu isti, i koristi se kao njegova vegetarijanska zamena.
Javorov sirup
Prirodni zaslađivač koji se dobija od smole posebnih vrsta javorovog drveta. Pogodan za palačinke, kaše, ovsene pahuljice i vafle. Smatra se da ovaj sirup mogu koristiti dijabatičari koji nisu insulinski zavisnici. Ipak, preporučuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom pre upotrebe.
trpeza.alo
