Spoj sočne piletine, osvežavajućih tikvica i topljene mocarele čini savršeno izbalansirano jelo bogato proteinima, idealno i za osobe sa insulinskom rezistencijom, kaže na svom Instagram nalogu nutricionista Tijana Mladenović.

Zapečena piletina sa tikvicama i mocarelom

Potrebno vam je 

300 g mlevenog pilećeg belog mesa
500 g paradajz pirea
500 g tikvica
2 čena čena belog luka
2 kašičice maslinovog ulja
80 g mocarele
so, biber, crvena mlevena paprika

Priprema

Izdinstati mlevenu piletinu na malo maslinovog ulja. Dodati začine, beli luk i paradajz pire, pa sve dobro promešati. U tiganj sa piletinom dodati izrendane tikvice ili špagete od tikvica. Nastaviti s dinstanjem uz mešanje dok se ukusi ne sjedine. Smesu prebaciti u vatrostalnu posudu, posuti mocarelom i zapeći u rerni kratko, dok se sir ne istopi.

Uživajte i prijatno!

Instagram ltm.fitt/Zdravlje.kurir.rs