Priprema je jednostavna, a ukus božanstven.
Potrebno je:
- 800 ml mleka
- kora limuna
- 10 g vanilin šećera
- 3 žumanceta
- 100 g šećera
- 20 g kukuruznog skroba
- malo cimeta
Priprema:
Koru limuna i vanilin šećer stavite u šerpu sa mlekom, pa kuvajte sve dok ne provri. Zasebno umutite žumanca sa šećerom pa dodajte skrob i dobro sjedinite. Procedite mleko, pa vratite u šerpu i dodajte smesu sa žumancima. Promešajte dobro da se sve sjedini, pa vratite na šporet. Kuvajte, uz mešanje, sve dok se ne zgusne. Na kraju, pospite cimetom. Ostavite sat vremena da se kolač ohladi.
trpeza.alo
