Šnenokle su jednostavna, jeftina i jedna od najpopularnijih poslastica detinjstva mnogih od nas, a iako se danas ređe pravi ovom receptu sigurno nećete odoleti.
4 belanca
4 žumanca
4 kašike šećera
litar mleka
10 komada keksa
korica limuna
Priprema:
U posudu za posluživanje složite keks. Umutite žumanca i tri kašike šećera mikserom i narendajte limunovu koricu. Stavite mleko da prokuva i umutite sneg od belanaca i jedne, preostale, kašike šećera. U mleko koje je provrilo kašikom sipajte sneg od belanaca i kratko kuvajte u mleku, zatim ih slažite na keks. U preostalo mleko dodajte umućena jaja sa šećerom, kuvajte 2-3 minuta, a potom sve sipajte u činiju preko keksa. Pustite da se ohladi, po želji narendajte tamnu čokoladu i ostavite u frižideru da se ohladi do serviranja.
najzena.rs/nsuzivo.rs
