Čuveni sajt TasteAtlas objavio je listu najboljih jela sa sirom na svetu, a jedan srpski specijalitet našao se na tećem mestu.
Na instagram profilu pomenutog sajta, objavljena je lista Top 10 jela sa sirom iz čitavog sveta. Specijalitet iz Svrljiga zauzeo je visoko treće mesto, opravdano!
Pogledajte celokupnu listu:
10. Raklet, Švajcarska
Raklet je švajcarsko tradicionalno jelo gde se sir topi ispred vatre ili posebne mašine, a rastopljeni delovi se stružu po tanjirima za ručavanje. Dolazi u okruglim i kvadratnim oblicima i može se poslužiti sa vinima.
9. Kesadilja, Meksiko
Kesadilja je meksičko tradicionalno jelo veoma popularno i jedno od omiljenih širom sveta! Čine ga hrskave tortilje, koje se pune sirom i raznim sastojcima, poput mesa, povrća ili pasulja.
8. Fondu, Francuska
Fondu je francuska reč koja znači rastopljen, ali sam proces kulinarske obrade proizvoda na ovaj specifičan način dolazi iz Švajcarske.
Tokom zime, kada su se paše završavale, švajcarci su imali stari kačkavalj, vino i dvopek. Oni su izmislili tehnologiju u kojoj se sir topio u kombinaciji sa vinom i toplim dvopekom u njemu.
7. Fokača sa sirom, Italija
Fokača je italijanski ravni hleb, pečen u rerni, a izgledom podseća na picu. Može se kombinovati sa raznim namirnicama, ali Italijani najviše vole kombinaciju Fokača sa sirom.
6. Banica sa sirom, Bugarska
Bugarski specijalitet, pita sa sirom, izuzetno zastupljena i na jugu Srbije. Specifična po tome što se se kida, a ne seče.
5. Kačapuri, Gruzija
Gruzijsko testo punjeno sirom. Koristi se uz serviranje najrazličitijih jela, može poslužiti kao zamena za hleb, izuzetno meko i ukusno, pogotovo u kombinaciji sa sirom.
4. Kačo e pepe, Italija
Začinjena pasta sa ukusom sira, omiljeno jelo mnogih Italijana.
3. Svrljiški belmuž, Srbija
Tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog dela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.
Belmuž se tradicionalno pravi od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projanog brašna.
2. Provoleta, Argentina
Kriška sira pečena na žaru kao tradicionalno argentinsko jelo. Služi se kao predjelo ili užina.
1. Saganaki, Grčka
Saganaki je jednostavno grčko meze. Osnova ovog predjela je sir koji se prži u ulju ili peče u rerni. Čak ga u nekim prilikama flambiraju!
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Da srpski specijaliteti svojim ukusom osvajaju svet, dokaz je upravo ova lista!
nsuzivo.rs
