Ovaj gulaš s junećim mesom, povrćem i začinima jednostavno morate probati – svaki zalogaj će vas očarati.
Ako volite domaća jela koja griju dušu i čuvaju tradiciju, ovaj recept za gulaš će vas oduševiti.
Bogatog ukusa i savršene teksture, idealan je za hladnije dane kada poželite nešto što će vas potpuno zasititi i ugrijati. Ovaj gulaš s junećim mesom, povrćem i začinima jednostavno morate probati – svaki zalogaj će vas očarati!
Pripremite ga uz omiljene priloge i uživajte u ovom jednostavnom, a fantastičnom jelu koje će oduševiti celu porodicu.
Recept za gulaš:
Sastojci:
600 g junećeg buta
2 glavice luka
3 čena belog luka
So, biber
1 kašika Vegete
0,5 kašičice mlevene crvene paprike (po želji)
5 dl pasirane paradajza
1,5 l vode
Lovorov list
Peršun
1 kašika krušnih mrvica
Priprema: Luk i beli luk sitno iseckajte ili usitnite u seckalici. Popržite ih na malo ulja, povremeno podlijevajući vodom da ne zagore. Dodajte meso isečeno na kockice, posolite, pobiberite i pržite dok meso ne dobije zlatno-smeđu boju.
Umiješajte Vegetu, peršun i lovorov list. Promešajte nekoliko minuta. Dodajte pasiranu paradajz i vodu tako da tekućina bude prst-dva iznad mesa. Kuvajte 40 minuta do sat vremena, povremeno mešajući. Pred kraj kuvanja dodajte kašiku krušnih mrvica i kuvajte još 10-15 minuta kako bi se gulaš dodatno zgusnuo.
trpeza.alo
