Najteži deo prebacivanja svinjskog mesa iz tora do trpeze je deo o kome većina ljudi ne samo da ne voli da priča, nego mnogi uopšte i ne znaju kako to da učine.
Da bismo jeli prasetinu u kojoj toliko (neki i svakodnevno) uživamo, potrebno je ponekad sa se zna i kako da je – iskasapimo. Koliko god ova reč zvučala užasno, činjenica je da je tranžiranje mesa, naročito u ruralnim sredinama, nešto što je deo svakodnevnice, i zahteva posebnu veštinu, ali nije nešto što ne može da se nauči.
Još ako ste majstor zanata kao momak iz viralnog snimka koji kruži na društvenim mrežama, od sirovog praseta do rolovane plećkice – treba vam samo 25 minuta. Ako ste vešti, kao on.
Naime, on je prihvatio izazov da otkosti i uroluje prase za rekorno vreme, a ovaj zadatak je začinio i sa zanimlijvim obrtom.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
– Ako za 25 minuta ne uspem da otkostim i urolujem prase – dam ti sto evra! – rekao je u videu ovaj momak, a potom podelio snimak na koji uz satnicu ubrzano pokazuje koliko vešto barata sa nožem i sirovim mesom i sa kojom lakoćom se prase pretvara u budući sočni odrezak.
Ovaj video izazvao je opšte oduševljenje koje najbolje može da se umira u dve reči: “Bravo, majstore!”, ali internet kao internet ne bi bio to, da nije bilo i veoma duhovitih doskočica.
– Lako ti je prase da otkostiš, hajde otkosti šarana bajo moj – nasmejao je sve korisnik Instagrama @frater_prangas, dok su se drugi nadovezali sa pohvalama poput “To majstore!”, “Svaka čast!”, “Alal ti vera brate”.
Znam trojicu koja bi otkostila pečeno prase za 10 min!