Najnovije istraživanje neprofitne organizacije Environmental Working Group (EWG): više od 75 % neorganskih svežih proizvoda koji se prodaju u SAD-u sadrži ostatke pesticida.
Svako proleće oni objavljuju listu “najprljavijeg” i “najčistijeg” voća i povrća, koristeći podatke Ministarstva poljoprivrede i Uprave za hranu i lekove. Za izradu tih popisa, EWG analizira više od 45.000 različitih uzoraka proizvoda.
Ako ste zabrinuti zbog pesticida u hrani, najgora stvar koju možete učiniti je potpuno smanjiti unos voća i povrća.
Lista najprljavijeg voća i povrća za 2023. godinu
- Jagode
- Spanać
- Kelj
- Breskve
- Kruške
- Nektarine
- Jabuke
- Grožđe
- Papričice
- Trešnje
- Borovnice
- Boranija
Lista najčistijeg voća i povrća za 2023. godinu
- Avokado
- Slatki kukuruz
- Ananas
- Luk
- Papaja
- Grašak (smrznuti)
- Špargla
- Zimska dinja
- Kivi
- Kupus
- Pečurke
- Mango
- Batat
- Lubenica
- Šargarepa
Količina ostataka pesticida koja je prisutna u proizvodima verovatno je premala da bi imala veliki uticaj. Odrasla ženska osoba trebalo bi da pojede više od 400 jagoda svaki dan kako bi dosegla nivo ostataka pesticida povezane s potencijalnim rizicima.
ljepotaizdravlje.hr
