Uskrsi nam se bliže, a karakteristično za naše područje jeste da se tada služe različita jela, a neizostavni deo trpeze su i uskršnja jaja.
Da biste napravili prirodnu boju za jaja, ne morate da idete u prodavnicu. Dovoljno je da u svojoj kuhinji imate čaj od hibiskusa. Rezlutat vašeg rada biće fascinantan, dobićete lepu lila boju, da vam dodaci neće trebati.
Na ovaj način jaja se kuvaju kao i obično.
Sastojci
100 grama hibiskus
Sirće 1 kašika
10 jaja
Voda
Način pripreme
Jaja ubaciti u šerpu, dodati hibiskus i kašiku sirćeta. Ostavite jaja da se kuvaju na laganoj vatri. Kada su kuvana i na njima primetite boju, sklonite ih sa ringle. Ukoliko želite možete dodati flekice folije, a možete ih zalepiti belancetom. Ukoliko ne želite flekice, jaja možete namazati jestivim uljem.
nsuzivo.rs