Torta je jedna od najvažnijih stavki svakog venčanja. Postoji čitava ceremonija koja se odigrava prilikom sečenja torte i mladenci u tom momentu obično naprave dobru zabavu. A znamo da je godinama unazad izuzetno bila popularna torta na sprat, međutim, vremena se menjaju, a najnoviji trend je daleko jednostavniji.
Naime, kada je reč o svadbenoj torti, ove sezone se sve više šire fotografije na mrežama takozvanih “sheet cakes”. Reč je o predimenzioniranim pravougaonim tortama koje predstavljaju značajnu razliku od klasičnih okruglih torta, a istovremeno su kul i moderne. Najčešće su ukrašene šarenim jestivim cvećem i sezonskim voćem.
Zvane još i “Centerpiece cakes”, a ove torte XXL dimenzija zaista doživljavaju svoj trenutak.
View this post on Instagram
Iako su zaista impresivne, ipak predstavljaju velik izazov. Sve od pronalaska velikih kalupa, pečenja u standardnim rernama, pa do mesta u frižideru i iznošenja na sto, ovakve torte se uglavnom prave u delovima, pa se nakon pečenja spajaju, ali i taj deo je vrlo zahtevan i izazovan.
