Studija sprovedena na Institutu za globalno zdravlje u Barseloni pokazala je da orašasti plodovi dobro utiču na razvoj fetusa, a pogotovo na razvoj njegovog mozga.
U istraživanju je učestvovalo 2200 majki koje su odgovarale na pitanja o ishrani tokom trudnoće, a naučnike su zanimali prvi i zadnji trimestar trudnoće.
Njihova deca podvrgnuta su testiranjma kako bi se video stepen neurološkog razvoja. Urađeni su kada su deca imala 18 meseci, pet godina i osam godina. Pokazalo se da deca majki koje su u prvom trimestru trudnoće jele orašaste plodove imaju bolje kognitivne funkcije, jaču koncentraciju i dugoročno pamćenje.
“Proučavali smo uticaj badema, lešnika, kikirkija i oraha. Verujemo da je to što orašasti plodovi obiluju folnom kiselinom, esencijalnim masnim kiselinama poput omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ovo je prva studija koja istražuje kako konzumacija orašastih plodova u trudnoći pospešuje neurološki razvoj mozga kod bebe”, kaže Florens Gignac, autorka studije.
Autor: nsuzivo.rs
