jednostavna i brza priprema

Iskoristite sezonu pečaruka i spremite jednostavan recept za punjene šampinjone sa topljenim biljnim sirom i sardinom. Uz salatu i parče domaćeg hleba imaćete brzu i laku posnu večeru bez pomuke ili pak prilog uz ručak. Ovako spremljene pečurke idealne su i da ih poslužite kao posno predjelo. Sastojci: 800 grama šampinjona 2 konzerve sardine 1 crvena pečena paprika 100 grama biljnog kačkavalja 1 limun šaka prezle za posipanje kašika ulja peršun za dekoraciju Foto: Pexels Priprema: Zagrejte rernu na 220 stepeni. Obrišite pažljivo pečurke i uklonite svu prljavštinu sa njih, a potom ih okrenite naopačke i uklonite peteljke. Nauljite pleh za pečenje i poređajte šeširiće šampinjona sa gornjom stranom nadole. Dobro izmiksajte sardine u blenderu. Obavezno stavite i ulje iz konzerve. Dodajte u ribu sitno seckanu papriku i iseckane stabljike pečuraka. Iscedite sok od jednog limuna, a potom posolite i pobiberite prema ukusu. Napunite svaku kapicu od pečuraka sa pripremljenom smesom. Smanjite temperaturu rerne na 180 stepeni i pecite šampinjone oko 15 minuta. Izvadite ih i narendajte biljni kačkavalj po njima i obavezno pospite šaku prezli. Vratite pečurke u rernu i zapecite još malo dok se kačkavalj ne istopi i prezle ne dobiju zlatno braon boju. Pospite ih sa sitno seckanim svežim peršunom i poslužite uz hrskavi hleb i zelenu salatu. Prijatno! telegraf

Ideja za posni obrok: Punjene pečurke sa biljnim kačkavaljem i sardinama

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

Ideja za posni obrok: Punjene pečurke sa biljnim kačkavaljem i sardinama

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: