kroasani | NS Uživo

Služite uz kafu ili prilog po želji. Potrebno je: 500 g brašna 250 ml toplog mleka 50 g šećera 10 g suvog kvasca 1/2 kašičice soli 250 g putera 1 jaje Za pistać krem: 200 g neslanih pistaća 100 g šećera u prahu 50 ml mleka 50 g bele čokolade 1 kašičica vanilin ekstrakta Priprema: Rernu zagrejte na 190 stepeni. U jednoj posudi pomešajte toplo mleko, šećer i kvasac. Pustite da odstoji 5-10 minuta dok kvasac ne zapeni. Zatim dodajte brašno i so, pa zamesite glatko testo. Prekrijte krpom i pustite da narasta 1 sat. Razvucite testo u pravougaonik pa preko stavite hladan puter. Testo preklopite kao pismo pa ostavite pola sata u frižideru. Ponovite postupak tri puta da dobijete lisnatu strukturu. Zatim testo razvucite u pravougaonik pa isecite trouglove. Uvijte svaki trougao u kroasan.Poređajte na pleh obložen pek papirom pa premažite umućenim jajetom. Ostavite da odmore 20 minuta. Pecite 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni, tj. dok ne dobiju zlatnu boju. Pistaće kratko skuvajte u vodi pa skinite ljuske. Prebacite u blender pa blendajte dok ne dobijete pastu. Dodajte mleko, prah šećer, belu otopljenu čokoladu i vanilin ekstrakt. Blendajte dok ne dobijte glatku i kremastu smesu. Prohlađene kroasane secite na pola i filujte. Pospite mlevenim pistaćima. trpeza.rs

KROASANI SA PISTAĆ KREMOM Mekani kao duša i idealni za doručak, ukus govori 1000 jezika!

Napravite za DORUČAK KROASANE po receptu starom 30 godina – Vazdušasti i mekani, a spremaju se očas posla, uspeva čak i POČETNICIMA

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

KROASANI SA PISTAĆ KREMOM Mekani kao duša i idealni za doručak, ukus govori 1000 jezika!

Napravite za DORUČAK KROASANE po receptu starom 30 godina – Vazdušasti i mekani, a spremaju se očas posla, uspeva čak i POČETNICIMA

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: