Name: Fizika u kuhinji: Uz pomoć Lajdenfrostovog efekta jelo vam se više nikad neće zalepiti za tiganj
Uploaded: 2024-07-23T14:16:57+02:00
Channel: Zorica
Description: Iskoristite naučni trik da poboljšate svoje kulinarske veštine Verovatno pržite hranu kao većina ljudi - zagrevate tiganj nekoliko minuta, dodate ulje, a zatim nastavite s kuvanjem kao i obično. I neretko se dešava da se hrana zalepi za dno posude. U tome leži problem: vaša posuda za kuvanje nije dostigla idealnu temperaturu. Ovo važi i za tiganje od nerđajućeg čelika i

Lajdenfrostovog efekta

Život i stil

Fizika u kuhinji: Uz pomoć Lajdenfrostovog efekta jelo vam se više nikad neće zalepiti za tiganj

23.07.2024.

Fizika u kuhinji: Uz pomoć Lajdenfrostovog efekta jelo vam se više nikad neće zalepiti za tiganj

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: