panna cota | NS Uživo

Panna cotta, što na italijanskom znači "skuvana pavlaka", je klasičan italijanski desert koji se ističe svojom kremastom teksturom i nežnim ukusom. Ova poslastica se priprema kuvanjem slatke pavlake sa želatinom, što omogućava da se stegne i formira savršeno glatku i čvrstu strukturu. Panakota se često servira sa voćnim prelivima kao što su jagode, maline, borovnice ili voćni sosovi. Osim voćnih dodataka, popularne su i varijacije sa karamelom, čokoladom ili vanilom. Potrebno je: - 250 ml slatke pavlake (mlečne) - 50 ml mleka - 30 g šećera - kesica vanilin šećera - 1/2 kesice želatina - 200 ml soka od malina ili jagoda - 30 g šećera u prahu - crveno voće po izboru, sveže ili zaleđeno Priprema: Pomešajte slatku pavlaku, mleko, vanilin i kristal šećer i stavite da se zagreje. Kada provri sklonite sa ringle i umešajte želatin, koji ste prethodno natopili sa dve kašike hladne vode. Čim se želatin rastopi razlijte smesu sa mlekom u čaše i ostavite da se dobro rashladi. Sok od malina ili jagoda ukuvajte u gusti sirup, sa šećerom u prahu, pa ga rashladite. Tek onda razlijte sirup preko panakote, pospite crvenim voćem i ostavite da odstoji u frižideru dva sata, najkraće, da bi se dobro rashladila pre služenja. novosti.rs

SLATKA, MALA, VOĆNA: Panakota – Savršen kremasti dezert po italijanskom receptu

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

SLATKA, MALA, VOĆNA: Panakota – Savršen kremasti dezert po italijanskom receptu

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: