pesticidi | NS Uživo

Jednostavno pranje voća i povrća često nije dovoljno, a istraživanje sprovedeno 2017. pružilo nam je efikasan trik za spuštanje nivoa štetnih hemikalija u hrani. Kada su u pitanju voće i povrće, izgled je taj koji ih prodaje, a prozvođači neretko preteruju s upotrebom raznih supstanci kako bi povećani količinu dobijenih plodova, produžili im vek i poboljšali izgled. Nekontrolisana upotreba pesticida i raznih opasnih materija mogu dalje da ugroze zdravlje, pa je veoma važno biti na oprezu prilikom kupovine, kao i pre serviranja ove hrane. Voćari često ističu da nije problem toliko upotreba pesticida, koji suzbijaju štetočine, već u nepoštovanju pravila, jer neki poljoprivrednici koriste veće količine hemikalija nego što je dozvoljeno. U svakom slučaju, nije uvek lako prilikom kupovine utvrditi koje je voće i povrće najzdravije, tj. najbezbednije, a ono što možemo da uradimo kod kuće jeste da rukujemo hranom tako da se rešimo što je više moguće potencijalno štetnih supstanci. Kako smanjiti količinu pesticida u voću i povrću? Istraživanje Univerziteta u Masačusetsu iz 2017, objavljeno u listu Journal of Agricultural and Food Chemistry, pokazalo je da potapanje jabuka u jednopostotni rastvor sode bikarbone i vode značajno snižava nivo pesticida u njima. Ova metoda ne samo što ispira jabuke nego i razgrađuje pesticide, a isti metod može se koristiti s drugim plodovima.Međutim, važno je napomenuti da neki ostaci koji prodiru ispod ljuske ili kore ostaju u plodu, a ukoliko oljuštite voće možete da uklonite ogroman deo vitamina i minerala koji se nalaze u kori. Trikovi za manji unos pesticida Potopite voće, povrće ili orašaste plodove u 10 g sode bikarbone i 1 litar vode, da odstoji oko 15 minuta. U idealnom slučaju, operite hranu na dan kada želite da je pojedete da se hrana ne bi kvarila prebrzo. Kupujte organsko voće i povrće, hranu iz regiona i sezonsku. Kupujte "jako" voće i povrće – manje je verovatno da će se pesticidi zadržati u kupusu i šargarepi nego na bobičastom voću i začinskom bilju. Ako kupujete osetljiviju hranu, najbolje je da birate organsku. glossy.rs

Kako smanjiti količinu PESTICIDA u voću i povrću? Jedan korak je OBAVEZAN da bi plodovi bili zdraviji i bezbedniji

U Srbiji od juče zabranjeno 113 pesticida- Ceo spisak na Ministarstvu poljoprivrede

Drugi krug tretmana protiv krpelja realizovaće se u 10 vojvođanskih gradova i opština – dan pre izvođenja tretmana lokalne samouprave biće obaveštene

VAŽNO UPOZORENJE Nikako ne kupujte banane i jabuke sa ovom etiketom, evo i zbog čega

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

Kako smanjiti količinu PESTICIDA u voću i povrću? Jedan korak je OBAVEZAN da bi plodovi bili zdraviji i bezbedniji

U Srbiji od juče zabranjeno 113 pesticida- Ceo spisak na Ministarstvu poljoprivrede

Drugi krug tretmana protiv krpelja realizovaće se u 10 vojvođanskih gradova i opština – dan pre izvođenja tretmana lokalne samouprave biće obaveštene

VAŽNO UPOZORENJE Nikako ne kupujte banane i jabuke sa ovom etiketom, evo i zbog čega

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: