princes krofne | NS Uživo

Male, kremaste i ukusne, princes-krofne su pravi način da se zasladite na kraju dana ili posle obilnog obroka. Recept za princes-krofne je jednostavan, a kada ga napravite, više nećete imati sumnje čime da poslužite goste i ukućane. Sastojci za princes krofne: za testo: 250 ml vode 125 g putera 2 kašike šećera 150 g brašna 4 jajeta za fil: Foto: Pixabay 800 ml mleka 150 g šećera 2 kesice vanilin šećera 150 g brašna 125 g putera Priprema princes-krofni: Pomešajte vodu, puter i šećer i stavite da kuvate sve dok ne provri, pa sklonite sa šporeta. Prosejte brašno, ubacite ga u toplu smesu i mešajte dok se sve ne sjedini, pa onda ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Dodajte jedno po jedno jaje uz mešanje između njihovog dodavanja. Dobijenu smesu prebacite u špric za kolače i istiskujte smesu na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Ostavite prostor između njih jer će narasti. Pecite od 30 do 40 minuta na 200 stepeni i jako je važno da u toku pečenja ne otvarate rernu da bi testo bilo vazdušasto. Pola litra mleka stavite da se greje. U činiji umutite žumanca sa vanilin šećerom, šećerom i brašnom, pa dobro promešajte. Na kraju dodajte preostalih 300 mililitara mleka i sve dobro promešajte. Kada se mleko na šporetu ugreje, dodajte smesu sa umućenim žumancima i kuvajte uz neprestano mešanje sve dok se ne zgusne. Kada to postignete, sklonite sa šporeta, pokrijte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. U ohlađenu smesu dodajte puter koji je odstajao na sobnoj temperaturi i dobro umutite mikserom. Kada testo bude gotovo, malo odškrinite vrata rerne i ostavite da se tako hladi. Posle 10 minuta izvadite pleh i svaki komad testa presecite napola. Donju polovinu testa nafilujte špricom ili kašikom, pa preklopite gornjom polovinom. Po želji pospite šećer u prahu. Prijatno! (Ona.rs)

Princes-krofne, recept koji će vam probuditi najfiniji osećaj: Kremasti desert koji se topi u ustima

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

Princes-krofne, recept koji će vam probuditi najfiniji osećaj: Kremasti desert koji se topi u ustima

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: