princes krofne | NS Uživo

Srećna vam nova godina! Da u 2025. godini što više uživate u dobrim ukusima, ali i da još više istražujete u kulinarstvu. Da bi nam početak godine bio sladak, rešili smo da je počnemo ukusnom poslasticom - princes krofnama. Recept za princes krofne je dostojan da otvori ovogodišnju listu naših recepata. Sastojci za princes krofne: za testo: 250 ml vode 125 g putera 2 kašike šećera 150 g brašna 4 jajeta za fil: 800 ml mleka 150 g šećera 2 kesice vanilin šećera 150 g brašna 125 g putera Priprema princes-krofni: Pomešajte vodu, puter i šećer i stavite da kuvate dok ne provri, pa sklonite sa šporeta. Potrebno je da prosejete brašno i potom ga ubacite u toplu smesu i mešajte dok se sve ne sjedini, pa ostavite sa strane da se ohladi. Dodajte jedno po jedno jaje uz mešanje između njihovog dodavanja. Ovako pripremljenu smesu prebacite u špric za kolače i istiskujte je na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Ostavite prostor između istisnute smese jer će narasti. Pecite do 40 minuta na 200 stepeni i jako je važno da u toku pečenja ne otvarate rernu da bi testo bilo vazdušasto. Za to vreme, dok se testo za princes krofne peče, stavite pola litra mleka da se greje. U činiji umutite žumanca sa vanilin šećerom, šećerom i brašnom, pa dobro promešajte. Na kraju dodajte preostalih 300 mililitara mleka i dobro promešajte. Kada se mleko ugreje, dodajte smesu sa umućenim žumancima i kuvajte uz neprestano mešanje sve dok se ne zgusne. Kada to postignete, sklonite sa ringle, pokrijte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. U ohlađenu smesu dodajte puter sobne temperature i dobro umutite mikserom. Kada testo bude gotovo, malo odškrinite vrata rerne i ostavite da se tako hladi. Posle 10 minuta izvadite pleh i svaki komad testa presecite napola. Donju polovinu testa nafilujte špricom ili kašikom, pa preklopite gornjom polovinom. Po želji pospite šećer u prahu. ona.telegraf.rs

Princes krofne za sladak početak godine! Napravite desert posle koje ćete prste da poližete

Recept dana: Karamel princes krofna, nešto drugačija verzija omiljenog kolača koja će vas oboriti s nogu

Princes-krofne, recept koji će vam probuditi najfiniji osećaj: Kremasti desert koji se topi u ustima

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

Princes krofne za sladak početak godine! Napravite desert posle koje ćete prste da poližete

Recept dana: Karamel princes krofna, nešto drugačija verzija omiljenog kolača koja će vas oboriti s nogu

Princes-krofne, recept koji će vam probuditi najfiniji osećaj: Kremasti desert koji se topi u ustima

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: