recep za posni gulaš

Vreme je Uskršnjeg posta koji traje do 4. maja i svi oni koji poste, a ljubitelji su dobre kuhinje odavno su se prilagodili. Ipak, dobrih ideja za posnu trpezu nikad dosta. Posni gulaš je jedan od najboljih mogućih specijaliteta. Umesto mesa idu šampinjoni ili bukovače, a birajte po vašem ukusu. Nije greška ni da iskoristimo i jedne i druge. A pored fenomenalnog ukusa, idealan je i zbog kratkog vremena za pripremu - potrebno je svega 20 minuta, ali i cene - sve zajedno izađe manje od 300 dinara. Imamo i jedan mali save - gulaš je bolje pripremiti od manje količine pečuraka je, kao što znate, one ne mogu dugo da stoje. Takođe, nisu baš ni najpoželjnije za podgrevanje. Sastojci: 1 pakovanje pečuraka (bukovače ili šampinjoni, ili od svakih po malo) 200 ml kuvanog paradajza (može i pelat) 1 mala glavica crnog luka začini po želji Foto: Pixabay Priprema: Pečurke iseckati na kockice i s lukom uraditi isto. Prvo u posudu stavite luk da se dinsta na malo vode, posolite i dodajte pečurke. Nakon 10 minuta one će već omekšati, a onda je vreme da se doda paradajz i da se u njemu sve lepo ukrčka još desetak minuta. U već gotov gulaš možete da dodate začine po želji. Jedite dok je toplo i sveže, a za sutra spremite novu količinu, jer pečurke nije poželjno podgrevati. A kako gulaš bez pirea? Imamo recept a posnu verziju, jednako dobru kao original. Sastojci: 1 kilogram krompira 1/2 kašike soli 200 ml biljnog mleka (bademovo, pirinčano, sojino, ovseno...) 4 kašike maslinovog ulja Priprema Oljuštite krompir i ostavite ga da odstoji u hladnoj vodi najmanje dva sata. Skuvajte krompir, pa procedite vodu kad bude mekan. Ispasirajte krompir zadnjom stranom viljuške ili mikserom. Dodajte ulje i so, pa dobro promešajte. Zatim, postepeno sipajte vruće ili toplo biljno mleko, uz mešanje. Sipajte dok ne budete zadovoljni gustinom. Espreso/Glossy/Milica Ilić/

NAJFINIJI GULAŠ ZA USKRŠNJI POST: Zamena za meso je briljantna, sprema se 20 minuta i košta manje od 300 dinara

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

NAJFINIJI GULAŠ ZA USKRŠNJI POST: Zamena za meso je briljantna, sprema se 20 minuta i košta manje od 300 dinara

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: