tajna najukusnije palente

Palentu, inače, mnogi nazivaju i „italijanskim grizom“, a ovo jelo nastalo je u severnoj Italiji. Zbog jeftinih sastojaka i lake pripreme, palenta se često nalazila na trpezi u porodicama radničke klase i seljaka, a kasnije postaje popularna u celom svetu. Nekada se pravila i od pasulja i mahunarki, a tradicionalno se služila tako što se stavljala na sredinu stola ili daske. Danas u palentu možete da dodajete različite sastojke, čak i da je pohujete, služite kao pomfrit… Kod nas se najčešće služi sa sirom, a kako biste napravili kremastu palentu koja nije suva, pa je i ukusnija, bitno je da znate pravilan odnos sastojaka kao i šta treba dodati. Trik za savršenu palenutu je da, osim vode, sipate i mleko. Odnos treba da bude sledeći: 2/3 vode i 1/3 mleka i palenta po želji. Kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete željenu gustinu. Umesto mleka možete da dodate i pavlaku za kuvanje, jer je ona odlična zamena, koja će jelo učiniti savršenim. Ako postite, kravlje mleko zamenite biljnim, predlaže Stvar ukusa. penzionisani.rs

OVO JE TAJNA NAJUKUSNIJE PALENTE Jedan sastojak treba dodati sa vodom

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

OVO JE TAJNA NAJUKUSNIJE PALENTE Jedan sastojak treba dodati sa vodom

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: