Ako volite jednostavne, sočne čokoladne kolače, recept za čokoladne kocke bez jaja je pravi izbor za vas. Priprema ovog deserta je jednostavna i brza, a većinu sastojaka već imate kod kuće. Ove fantastične čokoladne kocke možete pripremiti čak i bez jaja u obliku mafina.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 2 kašičice sode bikarbone
- 4 kašike kakaa
- 4 kašike mlevenih oraha ili lešnika
- 250 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 8 kašika šećera
- 4 vršne kašike džema
Glazura:
- 100 g margarina ili putera
- 100 g čokolade
- 3 kašike kakaa
- 3 kašike šećera
- 100 ml mleka
Priprema:
Prvo pomešajte tečne sastojke: jogurt, džem, ulje i šećer. Zatim se dodaje brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakaom i lešnicima i sve se dobro izmeša. Smesu sipajte u podmazan i posut pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Važno je da pazite da se kolač ne prepeče, kako ne bi bio suv.
Priprema glazure:
Dok se kolač peče, u manjoj šerpi na ringli otopite puter, šećer, mleko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, bogato se prelije džemom. Kada se džem osuši, prelije se toplom čokoladnom glazurom.
Uživajte!
srecna.republika.rs
