Hleb je namirnica koja je neizostavna u našoj kuhinji. U svaki obrok se slaže, a posebno je drag i ukusan ako ga sami napravite. Ovde je recept o domaćem hlebu sa belim lukom na koji nikako nećete ostati imuni.
Sastojci sa hleb sa belim lukom:
- 550 g brašna
- 100 ml tople vode
- 100 ml mleka
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kapičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 kašika otopljenog putera
za preliv:
- 4 kašike otopljenog putera
- 2 čena belog luka
- malo soli
- malo seckanog peršuna
Priprema hleba sa belim lukom:
U toplu vodu sipajte šećer i kvasac, promešajte i ostavite da odstoji do 10 minuta, da se kvasac aktivira i dok tečnost ne postane penasta. Potom dodajte otopljeni puter, mleko i so pa postepeno dodajte brašno i mesite rukom.
