Salata od lubenice i feta sira je lagana, a ukusi se savršeno uklapaju. Pravićete je celog leta.
Sastojci:
30 ml maslinovog ulja
2 kašike vinskog sirćeta
so po ukusu
380 g lubenice, bez semenki, isečene na kockice
130 g seckanog krastavca
130 g izmrvljenog feta sira
60 g grubo iseckane mente, plus još za serviranje
60 g tanko isečenog crvenog luka
Recept za salatu od lubenice i feta sira:
Za salatu od lubenice i feta sira u maloj posudi pomešajte ulje, sirće i 1/2 kašičice soli. Dodajte seckanu lubenicu, krastavac, feta sir, mentu i luk i promešajte. Ukrasite sa još listova mente.
Salata od lubenice i feta sira je savršena za užinu ili lagani letnji ručak. Ukoliko volite salate, možda ćete želeti da napravite i najbolju salatu sa cveklom.
Espreso / Stvar ukusa
