Testenina je za mnoge ljude “pravi” izbor kada je u pitanju najlakši i najbrži obrok koji obiluje savršenim ukusima. Čak je i prvi izbor onih koji žele da smršaju, jer u kombinaciji sa dobrim povrćem i proteinima, može biti ukusan i ne previše kaloričan obrok.
Međutim, postoji mogućnost da pravite grešku pri kuvanju testenine, koja može doprineti gojenju, umesto gubitku kilograma, tvrdi personalni trener Tom Hull.
U video snimku objavljenom na svom TikTok nalogu, on objašnjava da je ključ u kontroli porcija. Naime, ljudi često nisu sigurni koliko testenine treba da se kuva – da li je količina navedena na pakovanju za suvu ili kuvanu testeninu.
– Na pakovanju obično piše da od 75 grama suve testenine dobijate oko 180 grama kuvane testenine. Ljudi često ne pročitaju taj deo i odmah pretpostave da je porcija od 180 grama suve testenine samo 286 kalorija. Međutim, trebalo bi skuvati 75 grama suve testenine, koja će se povećati na oko 180 grama kad se skuva, što izgleda kao manja porcija – objašnjava on.
U video snimku Hull upoređuje dve različite porcije, i jasno se vidi velika razlika u količini hrane na tanjiru.
– Ako kuvate testeninu uz ovu grešku, kalorijska vrednost obroka može skočiti i na više od 600 kcal po porciji – upozorava trener. Razlog zašto postoji tolika razlika u težini jeste što testenina upija vodu prilikom kuvanja i širi se, što povećava njenu težinu. Iako je ranije mislio da kalorije nisu bitne jer testenina samo kuva u vodi, sada zna da jesu.
@tomhullpt Tracking pasta 101 🍝 #fittok #femalefatloss #femalefatlosscoach #caloriedeficit #fatlosstipsforwomen #trackingpasta #calorietracking #trackingcalories #fatlossadvice #wholefooddiet #calorieswaps #caloriedeficitforweightloss #volumeeating ♬ Aesthetic – Tollan Kim
Na kraju, ako pokušavate da smršate, poslednje što želite jeste da skuvate previše testenine, pa bi porcije trebalo pažljivije kontrolisati.
“Wow, hvala. Nisam na to obraćala pažnju, pa bih stvarno dodala napomenu da pažljivo čitamo informacije o nutritivnim vrednostima hrane,” napisala je jedna komentatorka, dok su se mnogi zahvalili na ovom korisnom savetu.
“Znao sam ovo, ali znam da mnogi ljudi ne znaju i često se zbune, tako da je ovaj video zaista koristan,” zaključio je jedan od komentatora, a prenosi Daily Mail.
24sedam.rs
