Neverovatno ukusna poslastica od starog hleba, inenadićete se koliko se lako pravi a svi ukućani će je obožavati.
Sastojci:
500 g starog hleba
300 ml mleka
100 g suvog grožđa
100 g seckanih oraha ili pečenih badema
200 ml slatke pavlake
3 jaja
5 kašika šećera
1 kesica cimeta
Voće za ukrašavanje, borovnice ili neko drugo
Priprema:
Hleb isecite na kriške. Pomešajte suvo grožđe, orahe/lešnike , šećer i cimet. Poređajte jedan red kriški na dno pleha, prelijte s pola količine mleka, rasporedite pola mešavine oraha i suvog grožđa. Odozgo opet red hleba, prelijte ostatkom mleka i rasporedite preostalu mešavinu sa suvim grožđem. Ostavite 15-20 minuta da hleb upije mleko. Umutite jaja i sjedinite sa slatkom pavlakom pa prelijte pitu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata, odnosno dok se odozgo ne zapeče. Ohlađen kolač ukrasite seckanim bademima, suvim grožđem ili nekim drugim voćem, na primer borovnicama.
Prijatno!
(Trpeza)
