U ovim letnjim danima, najbolje osveženje nam pruža hladna i slatka lubenica. Srem je područje koje je oduvek bilo poznato po proizvodnji bostana. Najviše se proizvodi u južnom delu Srema, poznatijem kao “Svinjski Srem”.
Postoje razne sorte lubenica koje se proizvode, ali da li ste nekada čuli za sortu Zmijurku?
Zmijurke su zapravo one duguljaste lubenice, koje svojim izgledom bostandžije podsećaju na zmije, pa otuda su im i nadenuli ovaj interni nadimak. Svaka sorta lubenica, koja ima ovakav izgled, u Sremu se zove Zmijurka.
Pored toga što se razlikuje od drugih sorti, Zmijurka je jedna od najslađih lubenica ili što bi Sremci rekli: “Ta slatka je kao med.”
Sremci neretko zbunjuju zainteresovane kupce ovim nazivom, a zatim im održe i lekciju poznavanja bostana. Ako vas put nanese u Srem, očekujte pored gigantskih lubenica koje plene svojom slatkoćom i jedan školski čas posle koga ćete mnogo lakše prepoznati i odabrati pravu lubenicu.
Ako lubenica važi za kraljicu slasti, onda je Zmijurka pravi prototip.
Zato, ako vas put nanese u Srem, obavezno probajte nadasve čuvenu Zmijurku.
nsuzivo.rs
