Jednostavno sve sastojke zamesite i dobicete predivne, mekane i ukusne kiflice
Ako ste ljubitelj testa onda je ovaj recept idealan za vas. Kiflice kao iz pekare, vazdušaste i mekane kao duša sigurno ćete obožavati. Jednostavno sve sastojke zamesite i dobicete predivne, mekane i ukusne kiflice.
Morate ih probati.
Uživajte u ukusu piletine sa povrćem i prelivom od grčkog jogurta
Priprema ovog jela je jako jednostavna i ne zahteva puo vremena
Recept za kiflice kao iz pekare – vazdušaste i mekane kao duša
Sastojci
brašno 1 kg
mleko 500 ml
suvi kvasac 1 kesica
ulje 200 ml
jaja 2
so 1 kašičica
šećer 2 kašičice
Premazivanje
jaja 1
margarin 100 g
susam 100 g
Priprema
U brašno dodati kesicu kvasca, so i šećer. U drugu posudu staviti jaja, ulje i dobro izmešati. Zatim dodati mleko. Izmešati suve sastojke, pa mokre sastojke dodati u posudu i zamesiti testo. Testo treba da bude mekano. Kad ste testo dobro umesili, ostaviti da narasta.
Pošto je naraslo ponovo ga premestite i ostavite još 15 minuta da se podigne testo. Nakon toga praviti jufkice. Svaku jufikicu razviti oklagijom i preseći na 8 delova, tako da dobijete 8 kiflica. Postupak ponavljajte dok ne potrošite testo. Kiflice poređajte u pleh i premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Na svaku kiflicu staviti malo margarina, a zatim peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
k1info.rs/blic.rs
